知母
名稱
拉丁名稱: Rhizoma Anemarrhenae 英文名稱: Anemarrhena rhizome
科學名稱: Anemarrhena asphodeloides Bge.
中文名稱: 知母
漢語拼音: zhi mu
來源
知母為百合科植物知母的乾燥根莖。1生產地
知母主產於河北、山西。內蒙古、河南、陝西、甘肅、東北等亦有出產，現全國各地都有栽培。1
性味歸經
知母性寒，味甘、苦；歸肺、胃、腎經。2活性成分 / 主要化學成分
知母含多種皂苷成分，包括知母皂苷AIII、B、BI-V、C1-2、D、D1-2、E1、F-G、H1-2、I1-2，以及馬爾可皂苷元、西陵皂苷A-B、菝葜皂苷元、異菝葜皂苷、知母皂苷A1、A2、B-C、E-G、知母苷I-IV、Ia。另含知母多糖A-D；黃酮類如寶藿苷Ⅰ、淫洋藿苷Ⅰ、芒果苷、新芒果苷；木質素類如顺-扁柏树脂酚、单甲基-顺-扁柏树脂酚、氧化-顺-扁柏树脂酚；其他如β-谷甾醇、生物鹼、膽鹼、鞣酸、尼克酰胺、煙酸、泛酸、微量元素及大量的黏液質等。4,5,6,7
按《中國藥典》2015年版一部，其所含的知母皂苷BII不得少於3.0%，芒果苷不得少於0.50%，以控制藥材質量。
中藥功效
清熱瀉火，滋陰潤燥。2
傳統中醫用途
知母主治外感熱病、高熱煩渴、肺熱咳嗽、骨蒸潮熱、內熱消渴、腸燥便秘等。2,3
知母清熱瀉火
知母瀉肺潤燥
用於肺熱咳嗽，痰黃黏稠，常配伍大貝母、黃芩、桑白皮；陰虛燥咳，痰少或咳痰不利者，可配合沙參、麥冬、川貝母，以養陰潤燥，止咳化痰。
知母化燥不傷陰，且滋陰降火
知母滋陰潤燥，生津止渴
用於內熱傷津，口渴引飲之消渴病，常與天花粉、葛根等配伍，如玉液湯。治渴常用配伍還有:知母配石膏、知母配地骨皮、知母配麥冬、知母配五味子等。另知母配甘草、知母配黃芪、知母配山藥，又寓有益氣生津之意。用於腸燥便秘，常配伍生首鳥、當歸、火麻仁，以潤腸通便。
知母能治陰血不足，虛煩不眠，常配伍酸棗仁、百合等。
知母是現代中醫治療糖尿病的要藥，還用於退熱、肺支氣管慢性感染、免疫病協助激素減量。
藥理作用
研究顯示知母具有抗炎、抗菌，解熱，袪痰，降血糖，利尿，抗皮質激素，抗腫瘤，利膽，抑制血小板聚集，抗衰老，抗氧化、調控血管內皮細胞，免疫調節等功效。2,5,6,7
毒性
有研究顯示知母水提液的小鼠經口最大耐受量為35.0g/kg；而80%乙醇提取液的小鼠經口最大耐受量為37.5 g/kg。顯示知母毒性較低。6 用法及劑量
內服煎湯，6〜12g，或研末入丸、散吞服。清熱瀉火，滋陰潤燥宜生用；入腎降火滋陰宜鹽水炒。4不良反應、副作用及注意事項
平時畏寒，患有胃痛及大便稀爛的人，不宜服用知母。
臨床觀察，在常規劑量內水煎服沒有不適反應，長期服用也沒明顯不良反應。知母作為配伍藥，沒有必要大劑量使用。4
參考
- 李家實主編《中藥鑒定學》上海科學技術出版社, 2000年2月.
- 雷載權主編《中藥學》上海科學技術出版社, 2000年6月.
- 陶御風編著《臨証本草》人民衛生出版社, 2005年5月.
- 沈丕安編著《補益中藥的臨床運用》第二軍醫大學出版社, 2008年8月.
- 趙中振，蕭培根主編《當代藥用植物典》香港賽馬會中藥研究院有限公司, 2006年8月.
- http://www.baike.com/wiki/%E7%9F%A5%E6%AF%8D
- 李習平等，知母的研究概况，岳陽職業技術學院學報。2010年1月25卷1期。
