食粥防治失眠
食粥是中國傳統的飲食形式。粥的基本材料為粳米、糯米或其他穀類，其本身就是健脾益氣的佳品。
將中藥和米麥煮成粥，用來防治疾病，在中國歷史悠久。1973年長沙馬王堆出土的醫學文獻中，就有用高梁米粥治療蛇咬傷，用熱石塊煮米汁內服治療肛門癢痛等記載。漢代張仲景《傷寒雜病論》中，有許多粥藥同用或藥後食粥的有關理論。例如服桂枝湯時必須飲粥以助藥力，又如白虎湯、桃花湯、竹葉石膏湯等都採用米藥合用。藥粥療法在唐宋之後開始廣泛應用，有關記載漸多。宋代《太平聖惠方》收有129首藥粥療方，如杏仁粥適合老人咳嗽，酸棗仁粥治失眠等。元代《飲膳正要》作者忽思慧，就向宮廷皇室推廣滋補藥粥；明代《本草網目》亦載有很多藥粥療法，比如用百合粥治失眠等。在民間素有食藥粥滋補養身的習俗，還專設粥店，提供各式各樣粥品。可見食粥文化深為醫家大眾所重視。
藥粥製作方便，消化吸收容易，適宜久服，最合中老年人養生保健之用。可作為抗衰老，輔助急性或慢性病的調理手段。失眠患者應根據體質、病情，選擇粥料，如陰血不足者宜食桑椹粥，心腎不足者宜食栗子龍眼粥，腎虛肝旺者宜磁石粥，失眠兼便秘者宜食柏子仁粥；脾虛兼有濕熱者宜食薏米蓮子粥。
失眠藥粥可隨口味加減材料，很適合作為早餐、晚餐、宵夜。粥應以清淡為主，忌太多調味料，以免影響療效。
以下是一些簡易的寧神安眠藥粥製法：
將中藥和米麥煮成粥，用來防治疾病，在中國歷史悠久。1973年長沙馬王堆出土的醫學文獻中，就有用高梁米粥治療蛇咬傷，用熱石塊煮米汁內服治療肛門癢痛等記載。漢代張仲景《傷寒雜病論》中，有許多粥藥同用或藥後食粥的有關理論。例如服桂枝湯時必須飲粥以助藥力，又如白虎湯、桃花湯、竹葉石膏湯等都採用米藥合用。藥粥療法在唐宋之後開始廣泛應用，有關記載漸多。宋代《太平聖惠方》收有129首藥粥療方，如杏仁粥適合老人咳嗽，酸棗仁粥治失眠等。元代《飲膳正要》作者忽思慧，就向宮廷皇室推廣滋補藥粥；明代《本草網目》亦載有很多藥粥療法，比如用百合粥治失眠等。在民間素有食藥粥滋補養身的習俗，還專設粥店，提供各式各樣粥品。可見食粥文化深為醫家大眾所重視。
藥粥製作方便，消化吸收容易，適宜久服，最合中老年人養生保健之用。可作為抗衰老，輔助急性或慢性病的調理手段。失眠患者應根據體質、病情，選擇粥料，如陰血不足者宜食桑椹粥，心腎不足者宜食栗子龍眼粥，腎虛肝旺者宜磁石粥，失眠兼便秘者宜食柏子仁粥；脾虛兼有濕熱者宜食薏米蓮子粥。
失眠藥粥可隨口味加減材料，很適合作為早餐、晚餐、宵夜。粥應以清淡為主，忌太多調味料，以免影響療效。
以下是一些簡易的寧神安眠藥粥製法：
糯米麥粥
取糯米50克和小麥60克，加清水同煮成稀粥，食時加糖調味，早晚食用。功效養心神，補腸胃，強氣力，斂虛汗。適合失眠多夢、神經衰弱、婦女心神不寧、小兒脾虛、自汗神疲、晚上哭鬧等。桑椹粥
新鮮桑椹30克洗淨去長柄，與糯米50克、冰糖適量，文火煮粥，至粥粘稠為度。早上溫服。功效補血安神，滋陰益腎，補肝明目。適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經衰弱、血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓者。百合粥
取乾百合30克(新鮮60克)、粳米60克、紅棗10粒、冰糖適量，文火煮粥，早晚服用。功效養心安神，潤肺止咳。適合失眠症、更年期、熱病後、肺燥乾咳等。 |
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| 龍眼肉 | 百合 | 山藥 |
