咳嗽飲食禁忌

咳嗽類型 適宜食品 禁忌
寒咳 (痰稀白,喉癢) 宜選擇辛溫散寒,宣化痰食物,如生薑、蔥白、芫荽、豆豉、熟蘿蔔、南瓜、杏仁、陳皮、花生、大蒜、肉桂、陳醋、小米、豬肺、鯉魚、鰱魚等。 吃太多寒涼食物,如香蕉、柿子、蟹肉、蚌蜆、竹筍、薄荷、白菜、瓜果等,容易造成肺氣閉塞,加重症狀。此外生冷黏膩食物,加重消化負荷,易聚濕生痰,不利康復。
熱咳 (痰黃稠,喉痛咽乾) 宜多吃清熱化痰食品,如生蘿蔔、生藕、豆腐、薏苡仁、綠豆、小麥、梨、羅漢果、柿子、枇杷、橄欖、馬蹄、蘋果、草莓、芒果、菠蘿、楊桃、冬瓜、黃瓜、芹菜、筍、豆芽、菊花、海藻、海蜇、鴨等。 酒、煎炸類以及辛熱性味食物,如龍眼肉、荔枝、野味、辣椒等,會令痰液更加黏稠難咯,加重咳嗽,必須節制。太過黏膩溫補之品也不宜。
乾咳 / 頑咳 多吃潤肺生津食物,如小麥、百合、蜂蜜、甘蔗、豆漿、橄欖、雪耳、木耳、松子、榧子、燕窩、芝麻、柿餅、杏仁、梨子、番茄、桑葚、枇杷、牛奶、無花果、鴨、豬皮、豬肺、鯉魚等。

久咳體弱者,飲食要清淡有營養,多食豆製品、牛奶、青菜、雞蛋等,蒸煮類食品為佳。

辛辣、香燥厚味食物,如爆谷、烤肉、辣椒、煙酒等,助火傷陰,會令咽喉更加不適,不宜多食。
 

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