桑葉
名稱
拉丁名稱: Folium Mori 英文名稱: Mulberry leaf
科學名稱: Morus alba L.
中文名稱: 桑葉
漢語拼音: sang ye
來源
桑科植物桑樹的乾燥葉。生用或蜜炙用。1,2生產地
全國各地都有野生或栽培。桑葉主產於浙江、江蘇、安徽、湖南、四川、廣東等省。1,5
性味歸經
桑葉味甘、苦，性寒；歸肺、肝經。2活性成分 / 主要化學成分
桑葉成分複雜，主要是黃酮類、甾醇類、揮發油、香豆素類等。黃酮成分包括：芸香苷(蘆丁)、槲皮素、異懈皮苷、桑苷、桑黃酮、山奈酚-3-O-β-D-呲喃葡萄糖苷、槲皮素-3-三葡萄糖苷、紫雲英苷等。甾醇類有牛膝甾酮、蛻皮甾酮、豆甾醇、菜油甾醇、羽扇豆醇、β-谷甾醇、內消旋肌醇、β-香樹脂醇等。香豆素類包括香柑內酯、傘形花內酯、東莨菪素、東莨菪苷、羥基香豆精。揮發油有乙酸、丙酸、丁酸、異丁酸、纈草酸、異纈草酸、已酸、水楊酸甲酯、愈創木酚、鄰苯甲酚、間苯甲酚、對苯甲酚、丁香油酚等。其他還包含有機酸，如綠原酸、延胡索酸、棕櫚酸、棕桐酸乙酯、葉酸、亞葉酸等，多糖、氨基酸、維生素、微量元素、生物鹼等等。4,5,6,7
《中國藥典》2010年版I部，規定桑葉所含的蘆丁量不得少於0.10%，以控制藥材質量。
中藥功效
疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。2
傳統中醫用途
桑葉常用於風溫發熱，頭痛，汗出惡風，咳嗽胸痛；或乾咳無痰，咽乾口渴；雙目腫痛，風痹，癮疹，頭暈，視力模糊等病症。2,3,4
•桑葉善於疏散風熱
外感風熱引起的輕微發熱，頭痛，汗出怕風，咳嗽，咽痛，口乾等表現，常用桑葉配合菊花、連翹、薄荷、桔梗、牛蒡子、前胡等藥材治療。
•桑葉清肺潤燥
風熱或燥邪犯肺，表現咳嗽痰少，痰黏難以咳出，或痰中帶血絲，咽乾口燥，常用桑葉配伍荊芥、沙參、麥冬、貝母、杏仁等同用，例如桑杏湯。
•桑葉既能疏散風熱，又能清肝明目，是治療眼病的常用藥
風熱引起的眼紅，羞明，流淚，可單煎桑葉水洗眼，同時配伍菊花、木賊、白蒺藜等煎藥內服。肝火上炎所致的雙目澀痛、頭痛眩暈，可用桑葉配伍平肝明目材料，例如決明子、夏枯草、菊花、車前子等治療。若屬肝腎不足引起的眼目昏花，則多配合女貞子、枸杞子、黑芝麻製成蜜丸長期服用，以滋養肝腎。
•桑葉尚有涼血止血之功
血熱妄行之衄血等症，可單用，或配伍其他止血藥治療。
現代臨床還利用桑葉治療眼結膜炎、角膜炎、下肢象皮腫、高血壓、皮疹等。
藥理作用
實驗證明桑葉可消炎解熱，降糖，保護皮膚，抗菌，降脂降壓等。4,7,8
毒性
10%桑葉注射液用於小鼠(體重20g)，一次性腹腔注射的安全用量相當於人用量的250倍。以相當於人用量的60倍，連續給小鼠腹腔注射21天，對肝、腎、肺等無損害。若給予更大劑量，則使上述器官發生變性和出血。4
用法及劑量
煎湯時，桑藥常用量為6〜12g，有需要可增至16〜60 g。亦有磨細入丸、散內服。外用適量，煎水洗或搗爛塗敷。蜜製後能增強桑葉的潤肺止咳作用，故肺燥咳嗽多用蜜製桑葉。2,4
不良反應、副作用及注意事項
臨床觀察在常規量內，水煎服沒有不適反應，長期或大劑量(60g以下)煎服，也沒有明顯不良反應。4
毒性
10%桑葉注射液用於小鼠(體重20g)，一次性腹腔注射的安全用量相當於人用量的250倍。以相當於人用量的60倍，連續給小鼠腹腔注射21天，對肝、腎、肺等無損害。若給予更大劑量，則使上述器官發生變性和出血。4用法及劑量
煎湯時，桑藥常用量為6〜12g，有需要可增至16〜60 g。亦有磨細入丸、散內服。外用適量，煎水洗或搗爛塗敷。蜜製後能增強桑葉的潤肺止咳作用，故肺燥咳嗽多用蜜製桑葉。2,4不良反應、副作用及注意事項
臨床觀察在常規量內，水煎服沒有不適反應，長期或大劑量(60g以下)煎服，也沒有明顯不良反應。4
參考
- 李家實主編《中藥鑒定學》上海科學技術出版社，2000年2月.
- 雷載權主編《中藥學》上海科學技術出版社，2000年6月.
- 陶御風編著《臨証本草》人民衛生出版社，2005年5月.
- 沈丕安編著《補益中藥的臨床運用》第二軍醫大學出版社，2008年8月.
- 趙中振，蕭培根主編《當代藥用植物典》香港賽馬會中藥研究院有限公司，2006年8月.
- 南京中醫藥大學 編著《中藥大辭典》上海科學技術出版社，2005年5月.
- http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_s/sangye.html
- http://baike.baidu.com/view/37610.htm?fr=aladdin
