中醫怎樣將體質分類？
中醫認為體質是由先天及後天多種因素綜合決定，因人而異。體質不但有強弱，還有偏寒偏熱之分。這些身體組織及代謝功能的差異，決定著某些致病因素的易感性，成為中醫養生的重要依據。根據不同人體特徵進行分析及決策亦是中醫的重要手段。
常見的五類體質有：陽熱型、陰寒型、痰濕型、乾燥型及中性。
身體壯實，聲高氣粗，常常有烘熱感，口舌易乾燥，口渴時喜歡冷飲，膚色潮紅，四肢怕熱，易煩易怒，容易失眠，小便量少色黃，大便偏乾。檢查舌頭為紅色，舌面有黃色舌苔，或者乾淨無舌苔。此類人士通常很不耐受高溫環境。
陰寒型的體質特點
形體較瘦削，一般表現怕冷，怕吹風，膚色蒼白，手足容易冰冷，喜歡溫熱飲食，講話無力，容易疲倦，大便偏軟或易腹瀉，小便次數多，尿色淡。舌色淡，舌體肥大。此類人士通常很不耐受寒冷環境。
喜好甜食，容易感到頭昏身重，精神疲倦，嗜睡，睡覺易打鼾。由於代謝能力不佳，廢物易於積聚體內，進多出少，形體多偏向肥胖；或由於身體積存較多水份而臃腫。舌色淡，舌體肥大，有厚膩舌苔。此類人士對潮濕天氣很敏感。
乾燥型的體質特點
此類人的體質不寒不熱，形體胖瘦勻稱，體格健壯，面色光澤，食慾正常，睡眠良好，耐寒耐暑，精力充沛，舌淡紅潤澤，舌苔淡薄。
日常飲食選擇，因體質而異，是保健之本。雖然飲食本身不能致病，但一旦它們因為數量的積蓄，改變了機體的適應能力，就會誘發疾病，甚至危及生命。
2. Dang Yi, Peng Yong, Li Wenkui, Chinese Functional Food, New World Press, 1999
3. Dang Yi, Wang Huizhu, Peng Yong, Chinese Health Tea, New World Press, 1999.
4. 羅元愷主編，中醫婦科學，上海：上海科學技術出版社，1986
5. 史宇廣，單書健主編，小兒腹瀉專集，北京：中醫古籍出版社，1988
6. 唐．孫思邈撰，備急千金要方，北京：人民衛生出版社影印，1955
7. 元．忽思慧撰，劉玉書點校，飲膳正要，第一版，北京：人民衛生出版社，1986
8. 高學敏，中藥學，第一版，北京：中國醫藥科技出版社，1990
9. 冷方南等主編，中華臨床藥膳食療學，第一版，北京人民衛生出版社，1993
10. 党毅，吃五穀更健康，第一版，臺灣：元氣齋出版社，1994
常見的五類體質有：陽熱型、陰寒型、痰濕型、乾燥型及中性。
陽熱型的體質特點 
身體壯實，聲高氣粗，常常有烘熱感，口舌易乾燥，口渴時喜歡冷飲，膚色潮紅，四肢怕熱，易煩易怒，容易失眠，小便量少色黃，大便偏乾。檢查舌頭為紅色，舌面有黃色舌苔，或者乾淨無舌苔。此類人士通常很不耐受高溫環境。
陰寒型的體質特點
形體較瘦削，一般表現怕冷，怕吹風，膚色蒼白，手足容易冰冷，喜歡溫熱飲食，講話無力，容易疲倦，大便偏軟或易腹瀉，小便次數多，尿色淡。舌色淡，舌體肥大。此類人士通常很不耐受寒冷環境。
痰濕型的體質特點 
喜好甜食，容易感到頭昏身重，精神疲倦，嗜睡，睡覺易打鼾。由於代謝能力不佳，廢物易於積聚體內，進多出少，形體多偏向肥胖；或由於身體積存較多水份而臃腫。舌色淡，舌體肥大，有厚膩舌苔。此類人士對潮濕天氣很敏感。
乾燥型的體質特點
有關人士通常形體消瘦不易增重。容易感到口渴，眼睛、喉嚨、嘴唇及皮膚常常表現乾枯。常有皮膚瘙癢、眼鼻乾澀、或便秘等，因身體水液不足所引起的小毛病。即使患有流行性感冒，他們的分泌物亦較少。此類人士對乾燥天氣很敏感。
中性型的體質特點
中性型的體質特點
此類人的體質不寒不熱，形體胖瘦勻稱，體格健壯，面色光澤，食慾正常，睡眠良好，耐寒耐暑，精力充沛，舌淡紅潤澤，舌苔淡薄。
需要強調的是，現實生活中人們往往是多種形態的結合體質，例如冷－乾型、濕－熱型或虛－寒型等等。因此很難以上述個別鮮明的表現來分辨體質，而飲食更應綜合五味四氣，平衡個人需要。
日常飲食選擇，因體質而異，是保健之本。雖然飲食本身不能致病，但一旦它們因為數量的積蓄，改變了機體的適應能力，就會誘發疾病，甚至危及生命。
參考﹕
1. 党毅，中醫營養食療學，北京：科學出版社，19952. Dang Yi, Peng Yong, Li Wenkui, Chinese Functional Food, New World Press, 1999
3. Dang Yi, Wang Huizhu, Peng Yong, Chinese Health Tea, New World Press, 1999.
4. 羅元愷主編，中醫婦科學，上海：上海科學技術出版社，1986
5. 史宇廣，單書健主編，小兒腹瀉專集，北京：中醫古籍出版社，1988
6. 唐．孫思邈撰，備急千金要方，北京：人民衛生出版社影印，1955
7. 元．忽思慧撰，劉玉書點校，飲膳正要，第一版，北京：人民衛生出版社，1986
8. 高學敏，中藥學，第一版，北京：中國醫藥科技出版社，1990
9. 冷方南等主編，中華臨床藥膳食療學，第一版，北京人民衛生出版社，1993
10. 党毅，吃五穀更健康，第一版，臺灣：元氣齋出版社，1994
作者:
黨毅 MD PhD
Professor, Beijing University of Chinese Medicine;
Visiting Professor, Middlesex University, London, UK;
Vice Director, Gourmet Food Institute of Health Care and Nutrition of Beijing, PRC.
編輯:
Raka Dewan, Integrated Chinese Medicine Holdings Ltd.
Rose Tse, Integrated Chinese Medicine Holdings Ltd.
